Resep Kue Rangin Pancong Enak

Resep Kue Rangin Pancong Enak - Kue rangin adalah salah satu menu jajanan yang sering kita temui di pinggir pinggir jalan. Kue enak ini dijual dengan harga murah dan rasanya sangat enak. Kue ini berbalut dengan gula pasir yang membuat rasanya manis.

Anda ingin memcoba membuat kue rangin ini dirumah? Kami akan sediakan resep nya untuk anda.

Bahan:
Tepung beras 250 gram
Santan kental 400 mili liter
Santan encer 600 mili liter
Garam secukupnya
Gula pasir 50 gram
Kelapa sedang ( yang tak tua ) 240 gram
Minyak goreng alias margarin secukupnya
Telur ayam 2 butir

Cara Memasak:
1. Langkah awal campurkan 100 gram tepung beras dengan santan kental , aduk sampai rata .
2. Seusai itu masak di atas api sedang sambil semakin diaduk sampai kental . angkat lalu sisihkan .
3. Selanjutnya campur sisa tepung beras , kelapa sedang , rebusan tepung beras serta garam . aduk sampai rata .
4. Apabila dirasa semua bahan telah tercampur rata tambahkan telur serta santan cair , aduk kembali sampai rata .
5. Kemudian panaskan cetakan kue pancong , jangan lupa olesi dengan minyak alias margarin secukupnya .
6. Tuang adonan sampai 3/4 tinggi cetakan , lalu masak sampai matang sesuai selera . angkat . perbuat semakin sampai adonan habis .

Sangat mudah sekali bukan resep enak lezat cara membuat kue rangin ini?? Sekian ulasan kami dan semoga bermanfaat.